Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires à la préparation des repas à l'EHPAD, assorties d'une prestation d'assistance technique, notamment pour l'élaboration de menus adaptés

Description du besoin

- la fourniture des denrées alimentaires nécessaires à la préparation des repas, - la fourniture des ingrédients nécessaires à la production culinaire ; - la fourniture de boissons destinées aux petits-déjeuners ; - une mission d'assistance technique en restauration destinée à accompagner l'établissement

Informations de l'avis

Référence BOAMP

26-107712

Acheteur

EHPAD Gondrecourt le Chateau (EHPAD Saint-Charles)

Nature de l'avis

Avis de marché

Famille de marché

Marchés entre 90 k€ et seuils européens

Type de marché

FOURNITURES

Procédure

Procédure Ouverte

Code CPV principal

15800000

Intitulé du marché

Fourniture et livraison de denrées alimentaires nécessaires à la préparation des repas de l'EHPAD Saint Charles, assorties d'une prestation d'assistance technique en restauration, notamment pour l'élaboration de menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.

Lieu d'exécution

Ehpad Gondrecourt-Le-Château (55130)

Durée

48 mois

Allotissement

Non

Variantes

Acceptées

Marché réservé

Non

Domaines

Denrées alimentaires, Restauration collective

Conditions de réponse

Capacité économique et financière

Attestation d'assurance en cours

Critères d'attribution

45 % Pour la valeur technique de l'offre 15 % pour la qualité des prestations alimentaires 5 % pour les engagements liés à la loi EGAlim et développement durable 35 % pour le prix des prestations

Échéances

• Date limite de réponse : 4 déc. 2026
• Date de parution : 5 nov. 2026
• Fin de diffusion de l'avis : 4 déc. 2026

Avis officiel

Référence BOAMP : 26-107712. Le texte intégral de l'avis est publié au BOAMP ; il contient les coordonnées de contact et les pièces à télécharger.

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